Состав оборудования:
• Деионизатор мембранный ДМЭ-1/Б ОПТИМА Ultra 5 л/ч
• Шейкер-инкубатор ES-20/60
• Платформа P-16/250 для ES-20/60 BioSann
• Весы VIBRA HT 224RCE аналитические
• Ph-метр/иономер ИТАН
• Бокс абактериальной воздушной среды БАВнп-01-«Ламинар-С»
• Холодильник фармацевтический с морозильной камерой для хранения крови, компонентов лекарственных средств и вакцин модели HYCD
• Стерилизатор (автоклав) паровой VK-18
• Установка СМО-75 ПЗ КасПЗ для обеззараж.мед.отходов кл.Б и В
• Термостат электрический суховоздушный ТС-1 СПУ (ТС-1/80 СПУ)
• Термошейкер RTS-1С с охлаждением и реверсивным перемешиванием
Основные направления исследований
Проведение исследований по изучению антимикробной активности органических соединений в отношении различных штаммов бактерий, грибов-фитопатогенов
Результаты исследований
Выполнение грантов
Грант Правительства Тульской области «Создание способа культивирования метанотрофных бактерий»
Грант УМНИК «Разработка технологии культивирования метанотрофных бактерий для получения кормового белка»
Реализация студенческих стартапов
Малотоннажное производство мицелия съедобных грибов
Создание организации Optimum Green по разработке и интеграции технических и технологических решений в сельское хозяйство, реализуемых в фитотроне
- Грант РНФ «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований малыми отдельными научными группами» (региональный конкурс), «Разработка элементов технологии получения стерильных плодовых тел гриба Flammulina velutipes (эноки) in vitro», № 26-26-20121 от 12.05.2026 г., Тульский регион № 30-2026-002675 от 09.06.2026 г.
Публикации:
Третьякова А.В., Прокудина О.В., Мягкова А.С., Симонов Р.В., Песцов Г.В., Изучение влияния состава субстрата на химический состав плодовых тел съедобных грибов, Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2026. Т. 18. № 2. С. 454-468.
Третьякова А.В., Прокудина О.В., Мягкова А.С., Песцов Г.В., Подбор субстрата на основе древесных опилок с добавлением пивной дробины для культивирования съедобных грибов, Овощи России. 2026. № 1. С. 124-131.
Участие в конференциях:
Песцов Г.В., Третьякова А.В., Прокудина О.В., Влияние различных органических добавок на рост мицелия съедобных грибов, В сборнике: Теория и практика современной аграрной науки. Сборник IX национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием. Новосибирск, 2026. С. 1015-1018.
Мягкова А.С., Третьякова А.В., Прокудина О.В., Культивирование мицелия гриба Hypsizigus tessulatus на питательных средах, В сборнике: Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии. Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Оренбург, 2026. С. 38-40.
Третьякова А.В., Прокудина О.В., Песцов Г.В., Химический состав плодовых тел гриба Flammulina velutipes (Эноки), В сборнике: Материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции с международным участием, посвящённой 160-летию со дня рождения Дмитрия Николаевича Прянишникова. Материалы конференции. Калуга, 2026. С. 42-44.
Мягкова А.С., Песцов Г.В., Третьякова А.В., Прокудина О.В., Культивирование мицелия гриба Hypsizygus tessulatus (шимеджи) на питательных средах различного состава, В сборнике: Экология родного края: проблемы и пути их решения. Материалы III Международной научно-практической конференции. Киров, 2026. С. 43-45.
Прокудина О.В., Третьякова А.В., Песцов Г.В., Шамина У.А., Жидкофазная ферментация мицелия гриба Flammulina velutipes, В сборнике: Экология родного края: проблемы и пути их решения. Материалы III Международной научно-практической конференции. Киров, 2026. С. 46-48.
Прокудина О.В., Песцов Г.В., Органолептические свойства плодовых тел гриба Flammulina velutipes, В сборнике: Материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции с международным участием, посвящённой 160-летию со дня рождения Дмитрия Николаевича Прянишникова. Материалы конференции. Калуга, 2026. С. 45-48.
Третьякова А.В., Прокудина О.В., Песцов Г.В., Глубинное культивирование мицелия гриба Lentinus tigrinus, В сборнике: Экология родного края: проблемы и пути их решения. Материалы III Международной научно-практической конференции. Киров, 2026. С. 49-51. 0
Третьякова А.В., Серегин В.Д., Коваленко Н.С., Прокудина О.В., Использование растительных отходов в технологии выращивания мицелия съедобного гриба Pleurotus pulmonarius (вешенка легочная), В сб.: Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии. Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Оренбург, 2026. С. 81-82.
Третьякова А.В., Коваленко Н.С., Серегин В.Д., Прокудина О.В., Оценка роста мицелия гриба Pleurotus ostreatus (JACQ.) P. KUMM. на питательных средах различного состава, В сборнике: Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии. Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Оренбург, 2026. С. 83-84.
Песцов Г.В., Мягкова А.С., Третьякова А.В., Прокудина О.В., Воронцов В.С., Использование зерновой пивной дробины для культивирования мицелия гриба Lentinula edodes, В сборнике: Пищевые инновации и биотехнологии. Сборник тезисов XIV Всероссийской (национальной) научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Кемерово, 2026. С. 166-167.
Песцов Г.В., Прокудина О.В., Третьякова А.В., Коваленко Н.С., Изучение возможности переработки биопластика PLA при помощи мицелия различных съедобных грибов, В сборнике: Пищевые инновации и биотехнологии. Сборник тезисов XIV Всероссийской (национальной) научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Кемерово, 2026. С. 170-172.
Шамина У.А., Третьякова А.В., Песцов Г.В., Прокудина О.В., Культивирование мицелия гриба Pleurotus ostreatus на жидких питательных средах различного состава, В сборнике: Пищевые инновации и биотехнологии. Сборник тезисов XIV Всероссийской (национальной) научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Кемерово, 2026. С. 208-210.
Защита диссертаций:
Третьякова Анастасия Валерьевна.
Тема диссертации «Разработка элементов технологии выращивания гриба Pleurotus ostreatus с использованием отходов пивного производства – зерновой пивной дробины» по специальности 4.1.4 – Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры, сельскохозяйственные науки. Научный руководитель – Песцов Г.В.
6 октября 2026 года диссертационный совет 24.1.256.02 принял решение присудить Третьяковой Анастасии Валерьевне ученую степень кандидата сельскохозяйственных наук.
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО), Адрес: 143080, Московская обл., Одинцовский городской округ, поселок ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
Именные премии и стипендии:
Победители конкурса ежегодных премий Правительства Тульской области лучшим молодым ученым, номинация «За достижения в исследовательской и преподавательской деятельности», категория: «Естественные, медицинские, технические науки» (2026 г.)
Третьякова А.В., Мягкова А.С., Прокудина О.В..
Именные стипендии Правительства Тульской области аспирантам
Мягкова А.С. (2025-2026 гг), Прокудина О.В. (2026 г)
Участие в Российских и региональных мероприятиях:
Участие в Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026). (Мягкова А.С.)
Участие в выставке молодёжных проектов, проектов вузов и инновационных предприятий, в рамках ежегодной Недели науки Тульской области, 2026 г. (Песцов Г.В.,Прокудина О.В., Мягкова А.С.)
Участие во Всероссийском конкурсе «Снимай науку!», 2-е место в номинации «Мой научный проект» (Прокудина О.В., Третьякова А.В., Мягкова А.С.).
Участие в 13-м Российско-Белорусском молодежном форуме, г. Тула, 16-19 ноября 2025 г. (Прокудина О.В., Третьякова А.В., Мягкова А.С.)
Участие в фотопроекте от Российского научного фонда «Цвета науки», цвет «Грибной дымчатый» (Прокудина О.В., Третьякова А.В., Мягкова А.С.).
Участие в выставке «Наука в лицах» (Третьякова А.В.)
Ведение научно-популярного блога «Трио из био» в социальной сети ВКонтакте (Прокудина О.В., Третьякова А.В., Мягкова А.С.)
Члены Совета молодых ученых и специалистов Тульской области, (заместитель председателя совета – Мягкова А.С., члены совета – Третьякова А.В., Прокудина О.В.)
Участие в телевизионных программах по популяризации науки: 13 выступлений в программе «Фонари» 1-го Тульского канала (Песцов Г.В., Прокудина О.В., Третьякова А.В., Мягкова А.С.).
